مقامات فدرال می گویند که کانادا در بحبوحه شیوع فزاینده H5N1 در گاوهای شیری ایالات متحده، نظارت بر نوعی خطرناک آنفولانزای پرندگان را گسترش می دهد و تلاش های نظارتی اکنون شامل آزمایش شیر فروخته شده در قفسه فروشگاه ها می شود.
این به روز رسانی جمعه شب چند روز پس از آن منتشر شد که محققان برجسته کانادایی پاسخ این کشور را به گسترش بی سابقه ویروس در میان گاوهای جنوب مرز – از جمله کشف قطعات ویروسی در شیر فرآوری شده – زیر سوال بردند.
CFIA “آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA)، آژانس بهداشت عمومی کانادا (PHAC) و بهداشت کانادا از نزدیک این وضعیت را زیر نظر دارند و می‌خواهند به کانادایی‌ها اطمینان دهند که شیر و فرآورده‌های شیری که به صورت تجاری به فروش می‌رسند برای مصرف سالم باقی می‌مانند. در بیانیه ای گفت.
شیر گاوهای شیری در کانادا قبل از فروش پاستوریزه می‌شود، فرآیندی که پاتوژن‌های مضر مانند باکتری‌ها و ویروس‌ها را خنثی می‌کند.
همانطور که CFIA خاطرنشان می کند، سازمان غذا و داروی ایالات متحده اخیراً آخرین تحقیقات خود را اعلام کرد که نشان می دهد پاستوریزه کردن واقعاً در غیرفعال کردن H5N1 مؤثر است، حتی اگر قطعاتی از ویروس باقی مانده باشد.
CFIA قبلاً گفته بود که این آژانس شیر را آزمایش نمی کند، اما روز جمعه اعلام کرد که کانادا اکنون “تست افزایش یافته شیر را در سطح خرده فروشی انجام خواهد داد” تا هر قطعه ویروسی را که می تواند در گاوهای شیری در اینجا نشان دهنده موارد ابتلا باشد، جستجو کند.
این شکل از آنفولانزای پرندگان یک بیماری قابل گزارش در کانادا است، به این معنی که هرکسی که به آن در حیوانات، از جمله طیور یا دام مشکوک است، باید آن را به CFIA گزارش کند. موارد تایید شده و احتمالی انسانی نیز به PHAC گزارش می شود.
اگرچه تا به امروز هیچ موردی از آلودگی انسانی در کانادا مشاهده نشده است، اما این ویروس ده ها میلیون پرنده از جمله پرندگان مزارع مختلف کانادا را آلوده کرده است.
در بیانیه ای، CFIA اعلام کرد که کانادا همچنین نظارت خود را برای رسیدگی به “ظهور بالقوه” آنفولانزای مرغی در گاوها با الزام به نتایج آزمایش منفی برای گاوهای شیری وارداتی از ایالات متحده به کانادا و “تسهیل آزمایش داوطلبانه گاوها” گسترش می دهد. “، که هیچ علامتی نشان نمی دهند.
چندین دانشمند کانادایی نیز در روزهای اخیر در گفتگو با CBC News خواستار آزمایش انتخابی کارگران مزرعه، نظارت بر فاضلاب و سایر اقدامات پیشگیرانه برای شناسایی هر چه سریعتر عفونت های احتمالی H5N1 شده اند.
از آنجایی که ایالات متحده با شیوع بی سابقه آنفولانزای پرندگان در میان گاوهای شیری سروکار دارد، دانشمندان می گویند که کانادا باید اقدامات بیشتری را برای نظارت بر شیوع H5N1 انجام دهد.
چندین نفر CFIA را به دلیل اتخاذ اقدامات اضافی از طریق آخرین به روز رسانی تحسین کردند.
“همه داده ها از [U.S.] تا کنون نشان می دهد که این شیوع به مدت چند ماه به آرامی در بین گاوها گسترش یافته و سپس دوباره به پرندگان و گونه های دیگر از جمله انسان سرایت کرده است. آنجلا راسموسن، ویروس شناس در سازمان واکسن ها و بیماری های عفونی دانشگاه ساسکاچوان، گفت: بسیار مهم است که ما تمام تلاش خود را برای تعیین اینکه آیا با وضعیت مشابهی در کانادا مواجه هستیم یا نه، انجام دهیم.
نظارت فعالانه و اطمینان از ایمنی مواد غذایی ما برای مهار این تهدید جدید حیاتی است، و من از اینکه هم CFIA و هم PHAC موافق هستند که این یک اولویت است، خیالم راحت است.
دکتر آیزاک باگوچ، متخصص بیماری های عفونی در شبکه بهداشت دانشگاه در تورنتو نیز اعلامیه روز جمعه را “گامی در مسیر درست” خواند.
او گفت: «با توجه به اهمیت H5N1، فکر می‌کردم رویکردی سریعتر، فعال‌تر و گسترده‌تر برای تشخیص موارد وجود خواهد داشت.
آنفولانزای پرندگان تاکنون در 36 گله گاو شیری در 9 ایالت آمریکا و همچنین یک مورد در تگزاس مرتبط با شیوع این بیماری گزارش شده است، اگرچه دانشمندان می گویند احتمالاً عفونت های حیوانی و انسانی بیشتری کشف نشده است.
این آژانس در بیانیه ای اعلام کرد: «اگر CFIA از هرگونه خطر احتمالی برای ایمنی غذا یا سلامت حیوانات آگاه شود، اقدامات فوری برای کمک به حفاظت از عرضه مواد غذایی و دام کانادا انجام خواهد شد.
“این اقدامات تکمیل کننده رویکرد جامع و یکپارچه موجود برای نظارت بر آنفولانزای انسانی در کانادا است و مجموعه ای از فعالیت های آمادگی در حال انجام را که PHAC به همراه شرکا برای محافظت از سلامت انسان انجام می دهد، اطلاع رسانی و پشتیبانی خواهد کرد.”